Week-end da sballo!

A San Martino ogni mosto diventa vino… in questo fine settimana a Trieste e in tutta la mia regione, si potrà degustare i migliori vini e visitare le cantine nell’ambito del programma Cantine Aperte in FVG. L’11 novembre è il giorno di San Martino, e anche nella nostra zona si festeggia! A Trieste il clou dei festeggiamenti è concentrato nel paese di Prosecco (Prosek), dove sono offerti … Continua a leggere Week-end da sballo!

Domenica si ritorna all’ora solare

Vi ricordo che nella notte tra sabato 27 e domenica 28 ottobre le lancette vanno spostate di un ora indietro perché termina l’ora legale e si torna all’ora solare. Nei paesi dell’Unione europea l’ora legale dura sette mesi ed  inizia l’ultima domenica di marzo, termina l’ultima domenica di ottobre. Per convenzione lo spostamento di un ora all’indietro viene fatte alle ore 03:00 di domenica. L’ora legale è stata adottata al … Continua a leggere Domenica si ritorna all’ora solare

Bugs, bocconcini prelibati?

Sono molti più di noi, mangiano il nostro stesso cibo e possono vivere tranquillamente senza gli esseri umani (ma non vale il contrario). Sfruttano le risorse del pianeta in maniera più efficiente e pulita di quanto faccia la nostra specie e, se volessero, potrebbero conquistare il mondo in qualsiasi momento. Alieni? Esseri sovrannaturali? No: insetti! E la maggior parte di loro ha un’arma (non tanto) segreta … Continua a leggere Bugs, bocconcini prelibati?

Week-End, prima e dopo

Tutto ciò che dobbiamo sapere sui farinacei, grassi e zuccheri. Fare attenzione a ciò che si mangia è fondamentale, ma non bisogna comunque esagerare. Buoni da morire!  Meglio studiare e andare per funghi con persone esperte se non si vuole trasformare il risotto in una strage. Ma un po di fantasia in cucina non guasta! Sempre attenti alla prevenzione! Come ordinare il caffè a Trieste: Continua a leggere Week-End, prima e dopo