I resti del pranzo natalizio

Sul cibo e sull’amicizia… passato il Natale Capesante e cozze au gratin, sardoni impanati, il menù della vigilia. Oggi è Santo Stefano, il Natale fa parte dei ricordi, Capodanno è dietro l’angolo in attesa di prendere posizione per entrare in scena. Non mi resta che augurarvi una bella giornata. Rimanendo in tema del buon cibo in compagnia, io la vigilia di Natale la passai in … Continua a leggere I resti del pranzo natalizio

Fantasie in cucina – 2

Ricette fantasiose e facili da preparare. Svuotate le mele, mischiate la polpa con uvetta,cannella, e zucchero (anche di canna va bene) e un goccino di limone. Copritele con delle strisce di pasta sfoglia e mettetele nel forno finché non diventano dorate. Affettate delle patate, cipolle e salumi vari; inserite dentro le fette di patata, le fettine di cipolla e quelle dei salumi. Mettetele nel forno … Continua a leggere Fantasie in cucina – 2

Buongiorno

Ho Saturno contro…

L’oroscopo mi dice che nei prossimi giorni non dovrò prendere delle decisioni importanti… quindi la prendo alla leggera! Un caffè? Mah, chissà, forse… non so L’instabilità atmosferica di questi ultimi giorni, mi hanno resa pigra, non ho avuto molte idee e pensieri da condividere con voi. Cosa vorrà dire? Forse è soltanto il tempo atmosferico a rendermi così amorfa o è il trascorrere del tempo … Continua a leggere Ho Saturno contro…

Week-end da sballo!

A San Martino ogni mosto diventa vino… in questo fine settimana a Trieste e in tutta la mia regione, si potrà degustare i migliori vini e visitare le cantine nell’ambito del programma Cantine Aperte in FVG. L’11 novembre è il giorno di San Martino, e anche nella nostra zona si festeggia! A Trieste il clou dei festeggiamenti è concentrato nel paese di Prosecco (Prosek), dove sono offerti … Continua a leggere Week-end da sballo!