Le virtù delle piante in cucina

Il fieno greco, lo zenzero e la noce moscata  Il fieno greco, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle leguminose ed è diffusa in tutta l’area del Mediterraneo. Tonico e ricostituente, è utile durante le convalescenze, negli stati di affaticamento e in quelli anemici. Possiede anche un’azione anabolizzante che favorisce la crescita muscolare. Ed ha un’azione antianemica. Riduce i livelli della glicemia e della colesteolemia. Lo si … Continua a leggere Le virtù delle piante in cucina