L’isola di Pago in Croazia

Oltre alle belle spiagge, Pago è famosa per la produzione di sale (la salina è vecchia quanto l’isola). Gli abitanti di Pago si occupano di allevamento di pecore (il famoso formaggio di Pago e la carne d’agnello), di viticoltura (il vino bianco) ”žutica” di Pago, di pesca e, negli ultimi tempi, di turismo. Bisogna sottolineare il valore unico del pizzo di Pago che e’ il segno di riconoscimento della città.

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Degne di attenzione sono le opere di valore culturale: la parrocchia di Santa Maria che si trova sulla piazza centrale, la vecchia torre, le mura, il palazzo ducale.
Il convento delle benedettine, oltre a numerosi reliquiari e quadri di valore, custodisce la tradizione di fare i “baskotini”, un pane biscottato e aromatico che si trova solo a Pago e lo si può acquistare all’entrata nel convento. Fonte web

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